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毎度、手打ちそば「豊科ばんどこ」をお引き立て頂きありがとうございます。
信州安曇野も寒い冬がやって参りました。「冬の雪景色」 素晴らしいロケーションに恵まれた安曇野。肌寒さを感じた時は、温かいのおそば。 あるいは「寒そば」という言葉のように寒い時こそ「冷たいおそば」もオススメです。旬の素材をふんだんに盛り込んだお鍋もご用意しております。
これからも郷土の味を守り、手作り一筋に努めて参りますので、よろしくご愛顧の程お願い申し上げます。
当店の手打ちそばは、野麦峠の村、奈川産3割、北海道産7割を基本にブレンドし、
二八(そば粉八割、小麦粉2割)そばに仕上げております。
今年も無事、奈川産の新そばの買付けが完了しました。
これで、一年を通じて同じ味でおそばをご提供することができます。
これからも郷土の味を守り、手作り一筋に努めて参りますので、よろしくご愛顧の程お願い申し上げます。
「宴会のご予約」も承っております。お気軽にお問い合わせください。
出張ビジネスでお越しの方:
夜も同じメニューで営業しております。食事だけでも大歓迎です。お気軽にご来店ください。
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